Gerne präsentieren wir dir unseren leckeren Himbeerpudding. Er eignet sich ideal für zwischendurch oder nach dem Sport und versorgt dich mit Power und Lebensfreude. Die Zubereitung ist super einfach und schnell:
- 1 Trinkglas Wasser (Rezept für 2 Personen)
- ½ Trinkglas Kokosnussmilch oder Mandelmilch
- 1 Banane
- 1 Hand voll Himbeeren
- 3-4 Esslöffel Chiasamen
- 2 Teelöffel Ahornsirup
Alles, ausser die Chiasamen, mit dem Mixer oder in einem Gefäss mit einem Stabmixer pürieren. Danach die Chiasamen dazugeben und von Hand umrühren (nicht mehr mixen). Den Pudding in Gläser abfüllen und vor dem Servieren im Kühlschrank etwas ruhen lassen. Eine Prise Zimt drüber streuen (falls erwünscht), fertig.
Dein Way back to you-Team
Der Pudding ist ja soo lecker und super einfach zu machen :-)!!! Vielen herzlichen Dank für dieses tolle Rezept!