Zurück zum Ursprung: Wie Meeresalgen unsere Gesundheit stärken und uns mit dem Ozean verbinden
Meeresalgen sind Superfoods aus dem Ozean – voller Nährstoffe, Tradition und Surfer-Vibes. Erfahre, wie sie Körper und Seele stärken.
Entdecke abwechslungsreiche, pflanzenbasierte Rezepte von Way back to you – von leichten Sommerrollen bis nahrhaften Bowls.
Rezept – Risotto Rosso
Die italienische Küche gehört zu den besten der Welt. Sie ist bekannt für ihre frischen und hochwertigen Zutaten sowie für die einfache Zubereitung ihrer Gerichte. Way back to you hat sich davon inspirieren lassen und ein veganes Risotto Rosso für euch kreiert.
Rezept – Detox Power Smoothie
Sehrwarscheinlich war der Zaubertrank von Asterix und Obelix gar kein suppenähnliches Getränk, sondern ein Detox Power Smoothie, wie dieser hier, den wir euch gerne vorstellen.
Rezept – Grüntee-Glacée
Bereits im 19. Jahrhundert, während der Meiji-Ära (明治時代) versüssten sich die kaiserlichen Hoheiten in Japan den Tag mit Grüntee-Glacée (auch Matcha-Eis). Matcha, das aus der japanischen Teekultur bekannte Grünteepulver, gibt dem Eis nicht nur einen eigenwilligen Geschmack, sondern auch eine knallig grüne Farbe. -Die perfekte Abkühlung an heissen Tagen.
Rezept – Linsen & Sommerrollen mit Tahini-Dressing
Auf Reisen entdeckt man neue Kulturen, Eindrücke und (Ess-)Gewohnheiten, welche das Leben zu Hause bereichern. In diesem Sinne stellen wir euch unsere asiatischen Sommerrollen mit Tahini-Dressing, serviert zusammen mit köstlichen Linsen, vor.
Rezept – Himbeerpudding
Gerne präsentieren wir dir unseren leckeren Himbeerpudding. Er eignet sich ideal für zwischendurch oder nach dem Sport und versorgt dich mit Power und Lebensfreude. Die Zubereitung ist super einfach und schnell.